Farina di grano tenero tipo “0”, burro di latteria, fico candito, noci varietà lara, zucchero, tuorlo d’uovo, pasta noce, lievito madre naturale, miele di acacia, pasta arancia candita, sale e aromi naturali (bacca di vaniglia)
Glassa: farina di mandorle, zucchero, farina di grano duro, farina di mais, burro, albume